facebook_page_plugin

Mniszek Lekarski

Kategoria: Zdrowie Uroda
Dodany przez: EWA2010
Utworzono: 04 wrzesień 2017
Liczba odwiedzin: 239

Mniszek to skarbnicą cennych substancji, takich jak: witamina C, D, A oraz witaminy z grupy B, garbniki, flawonoidy, potas, magnez, krzem, żelazo, związki triterpenowe o działaniu przeciwzapalnym, przeciwwirusowym, antyoksydacyjnym i przeciwmiażdżycowym.

Inulina, jedna z substancji czynnych mniszka lekarskiego – jest rozpuszczalnym błonnikiem, obniża poziom cholesterolu, wzmacnia układ odpornościowy, utrzymuje prawidłową mikroflorę jelit, obniża poziom cukru we krwi. Składniki zawarte w Mniszku mają działanie przeciwbakteryjne, przeciwwiruse, przeciwgrzybiczne i antyoksydacyjne, czyli działają na prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego.
Mniszek lekarski rozmnaża się z nasion. Nasiona sieje się na wiosnę. Młode liście mniszka lekarskiego są zbierane na wiosnę na zdrowotne sałatki. Korzeń 2-letniego mniszka lekarskiego jest zbierany jesienią.

Mniszek lekarski szczególnie zalecany jest w przypadku schorzeń wątroby i woreczka żółciowego, między innymi w marskości wątroby i po przebytym wirusowym zapaleniu wątroby. Mając działanie moczopędne jest pomocny w infekcjach dróg moczowych, chorobach pęcherza, nerek, kamicy moczowej. Może pomóc w początkowym stadium cukrzycy i miażdżycy, jest też lekiem oczyszczającym i wzmacniającym krew, działa jako środek oczyszczający organizm z toksyn. Pobudza wydzielanie soku żołądkowego, dlatego zalecany jest przy zaburzeniach trawienia, korzeń mniszka lekarskiego pobudza apetyt i ułatwia trawienie.

Syrop z mniszka jest z kolei popularnym środkiem łagodzącym kaszel i reumatyzm. U kobiet karmiących mniszek lekarski zwiększa produkcję mleka.

Mniszek lekarski to zioło pomagające w leczeniu brodawek, infekcji grzybicznych, owrzodzenia przewodów moczowych. Jego liście i korzeń działają dobroczynnie na pęcherzyk żółciowy i są używane w celu zapobiegania tworzenia się kamieni żółciowych. Tak więc liście mniszka lekarskiego mogą pomóc w rozpuszczeniu już istniejących kamieni żółciowych.

Przeciwwskazania:

Mniszek Lekarski może powodować uczulenie,

Nie należy go stosować w przypadku nadkwaśności soku żołądkowego oraz wrzodów żołądka, gdyż może wzmagać dolegliwości.
W przypadku niedrożności jelit, niedrożności dróg żółciowych oraz przy ropniaku pęcherzyka żółciowego przed stosowaniem należy skonsultować się z lekarzem.

Napar z kwiatów mniszka lekarskiego
Łyżkę suszonych kwiatów zalewamy wrzątkiem i parzymy pod przykryciem przez około 10 minut. Następnie napar odcedzamy i pijemy kilka razy dziennie po 1 szklanki.

Syrop z mniszka lekarskiego
Przygotowujemy go ze świeżych kwiatów, zerwanych na początku kwitnienia. Ok. 250 kwiatów zalewamy litrem wody i gotujemy przez 5 minut. Następnie odstawiamy na 1 godzinę, potem odcedzamy odwar. Odwar gotujemy na maleńkim ogniu przez 3-5 godzin, mieszając, nie doprowadzając do wrzenia, dodajemy 1 kg cukru i sok z wyciśniętej cytryny i dokładnie mieszamy. Tak przygotowany syrop rozlewamy do słoików.

Surówka z mniszka lekarskiego i szpinaku
Składniki:
20 dag liści mniszka lekarskiego (przed kwitnięciem), 20 dag szpinaku, 1 ząbek czosnku, 1 stołowa łyżka soku z cytryny, 3 łyżki stołowe oleju, miód, sól
Przygotowanie:
Z soku z cytryny, oleju i odrobiny miodu zrobić sos, dodać rozgnieciony czosnek i szczyptę soli. Zalać tym liście mniszka i szpinaku.


Pytanie do artykułu

Komentarze